Saisonkarte
Aktuelle saisonale Gerichte und Getränke
Unsere Empfehlungen
Das Beste der Saison auf einen Blick
Weißer Spargel
22,50 €Mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
Putenmedaillons vom Grill
23,20 €Mit gegrilltem grünen Spargel, neuen Kartoffeln, Bärlauch und Sauce Hollandaise
Vanille-Crème-brûlée
9,50 €Mit marinierten Erdbeeren und Himbeersorbet
Rhabarber Spritz
9,50 €Fruchtig, sommerlich, spritzig
Vorspeisen & Suppen
Spargelcremesuppe vegetarisch
6,50 €Mit Bärlauch und Croutons
Gegrillter grüner Spargel
16,50 €Mit gebratenen Garnelen, Aioli, Bärlauch und Baguette
Salat Variationen
Mit Senf-Vinaigrette, Rohkost, Kernen, Grana Padano und Croûtons
Weißer und grüner Spargelsalat vegetarisch
13,40 €Mit Bärlauch-Vinaigrette und lauwarmem Feta
Hauptgerichte
Fleischgang
Weißer Spargel vegetarisch
22,50 €Mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
Putenmedaillons vom Grill
23,20 €Mit gegrilltem grünen Spargel, neuen Kartoffeln, Bärlauch und Sauce Hollandaise
Dessert
Vanille-Crème-brûlée vegetarisch
9,50 €Mit marinierten Erdbeeren und Himbeersorbet
Dazu zum Weißen Spargel
Ergänzen Sie Ihren Weißen Spargel mit einer Beilage Ihrer Wahl
- Argentinischer Rinderrücken, 250g+13,30 €
- Auf der Haut gebratener LachsMit Bärlauch+11,20 €
- Wiener Kalbsschnitzel, 1 Stück+12,50 €
- Schweineschnitzel, 1 Stück+8,00 €
- Gekochter Schinken+4,50 €
Saisonale Getränke
Passend zur Jahreszeit
Rhabarber Spritz
9,50 €Fruchtig, sommerlich, spritzig
Auxerrois (trocken)
9,20 €Steinobst wie Mirabelle & Aprikose – Reinhold & Cornelia Schneider
Silvaner (trocken)
9,60 €Tropische Früchte wie Litschi & Honigmelone – Weingut Baer
Hausgemachte Rhabarber-Limonade
4,90 €Hausgemachte Zitrone-Ingwer-Limonade
4,90 €Rhabarberschorle
Eiskaffee
5,50 €Mit Vanilleeis und Schlagsahne
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Bitte fragen Sie unser Personal nach der Allergenkarte. Wir beraten Sie gerne!
Alle Preise in Euro inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer